No ka poʻe makemake i ka hoʻomalu ʻana i ke kō koko koko, ua loaʻa iā lākou kahi mea hana hou no ka laiki i kūkulu ʻia ma ka LSU AgCenter Rice Research Station ma Crowley.ʻO kēialaiki haʻahaʻa-glycemicua hōʻike ʻia he maikaʻi i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o ka maʻi diabetes type 2 i nā poʻe meke kō koko kiʻekiʻe.
ʻO ka hoʻomohala ʻana o kēia laiki ka hopena o ka noiʻi nui a me ka hoʻāʻo ʻana, i hōʻike ʻia he haʻahaʻa haʻahaʻa glycemic index i hoʻohālikelike ʻia me nā ʻano laiki ʻē aʻe.ʻO ka glycemic index (GI) ke ana i ka wikiwiki o ka hoʻonui ʻana o ke kō i ke koko ma hope o ka ʻai ʻana.Hiki i nā meaʻai me ka GI kiʻekiʻe ke piʻi wikiwiki i ke kiʻekiʻe o ke kō koko, hiki ke hōʻeha i ka maʻi maʻi.
Ua ʻōlelo ʻo Kauka Han Yanhui, he mea noiʻi ma ka Rice Research Station, ʻo ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana i ka laiki haʻahaʻa haʻahaʻa i noʻonoʻo pono i nā pono olakino o nā mea kūʻai."Makemake mākou e hana i kahi ʻano laiki maikaʻi no ka poʻe me ke kiʻekiʻe o ke kō koko koko me ka ʻole o ka hoʻopili ʻana i ka ʻono a me ke ʻano," wahi āna.
ʻO kekahi o nā pōmaikaʻi nui o kēia ʻano laiki, ʻo ia ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ke kiʻekiʻe o ke kō i loko o ka poʻe me ka maʻi maʻi type 2 a i ʻole.ʻO kēia no ka mea he GI haʻahaʻa kona ma mua o ka laiki maʻamau, ʻo ia hoʻi ka hoʻokuʻu ʻana i ka glucose i loko o ke koko ma kahi wikiwiki.ʻO kēia hoʻokuʻu lohi ʻana o ka glucose e kōkua i ka pale ʻana i ka piʻi ʻana o ke kiʻekiʻe o ke kō koko, hiki ke hōʻeha i ka poʻe me ka maʻi diabetes.
Ma waho aʻe o kāna mau pono glycemic, ua hōʻike ʻia ka laiki haʻahaʻa-glycemic i nā pono olakino ʻē aʻe.Ua ʻike nā haʻawina e hiki ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o ka maʻi puʻuwai, ka momona a me kekahi mau ʻano maʻi kanesa.
ʻO ia no ka mea he kiʻekiʻe i ka fiber, antioxidants, a me nā meaʻai ʻē aʻe e kākoʻo ana i ke olakino holoʻokoʻa.
No ka maʻi maʻi e ʻimi nei i nā koho meaʻai hou e kōkua i ka mālama ʻana i ko lākou kūlana, ʻo kēialaiki haʻahaʻa-glycemiche mea hoʻohui waiwai paha i kā lākou ʻai.He mea pono nō hoʻi e hoʻomaopopo he meaʻai nui ka laiki ma nā wahi he nui o ka honua, no laila hiki i kāna helu glycemic haʻahaʻa ke hopena nui i ke olakino o nā miliona o nā kānaka.
He mea nui e hoʻomaopopo ʻoiai he mea pono kēia ʻano laiki no ka poʻe me ka maʻi maʻi maʻi, ʻaʻole pono ia e manaʻo ʻia he lāʻau lapaʻau a i ʻole he pani no nā kumu hoʻokele maʻi diabetes ʻē aʻe, e like me ka hoʻomaʻamaʻa maʻamau, ka lāʻau lapaʻau, a me ka nānā ʻana i ke kiʻekiʻe o ke kō koko.
ʻO ka hoʻomohala ʻana i kēia laiki he hoʻokahi wale nō laʻana o ka hiki ʻana i ka noiʻi a me ka hana hou ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia olakino e kū nei i nā poʻe a puni ka honua.Ke hoʻomau nei ka poʻe ʻepekema i ka ʻimi ʻana i nā ala hou e hoʻomaikaʻi ai i nā hopena olakino, he mea nui ia e kākoʻo a hoʻopukapuka i kēia mau hana e hoʻokumu i kahi ʻoi aku ka maikaʻi o ka wā e hiki mai ana.
● Welina mai e nīnau iā mākou ma
Ka manawa hoʻouna: Iune-15-2023
